ラ　ホヤ農園 100年以上の歴史あるラ　ホヤ農園(ラ　ホヤとは宝石の意味)は、古い名門農園のピーベリー。 アンティグァの降雨量の少なさからくる極度の乾燥状況が豆に過度なストレスを与え非常に甘みを強くします。 しっかりとしたコクとオレンジのような酸味が調和した珈琲です。 中煎りで焙煎致します。 品種：カツーラ 精選：ウォッシュド 標高：1600～1900ｍ 生豆100ｇで焙煎しますので、出来上がりは15％前後目減りします。